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El restaurante está cerrado.
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Entradas
Fresco pulpo seleccionado pasado por las brasas, montado sobre chicharrón con espejo de cremoso de betabel y achiote.$300.00300.00 MXN
Acompañados con salsa gravy y habanero con queso de cabra.$260.00260.00 MXN Agotado
El bistec de la familia de los champiñones.$170.00170.00 MXN
Ricas tripas asadas a la parrilla.$195.00195.00 MXN
Mollejas cocidas en su jugo acitronadas lentamente a la parrilla con un toque de limón.$150.00150.00 MXN
Auténtico chorizo tipo español.$100.00100.00 MXN
Exquisita combinación de 50% carne de res y 50% de cerdo reposado en vino blanco.$90.0090.00 MXN
Agrégale champiñones, chistorra o chorizo argentino.$150.00150.00 MXN
Queso añejo sin gratinar, asado con tomate, orégano y aceite de olivo.$220.00220.00 MXN
De atún y/o salmón.$330.00330.00 MXN
Atún o salmón de primera, bañado en vinagreta de wasabi con supremas de naranja, aguacate, jengibre y un toque de serrano y cilantro.$250.00250.00 MXN
Chorizo argentino, chistorra española, mollejas y chinchulines. $200.00200.00 MXN
Órden de 3 tacos de pulpo sobre un cremoso de frijol, cebolla curtida con un cremoso de aguacate, betabel asado y chapulines$300.00300.00 MXN
$250.00250.00 MXN
$300.00300.00 MXN
Salsa ponzu, serrano, aguacate y ajonjolí.$300.00300.00 MXN
$170.00170.00 MXN
$120.00120.00 MXN
$280.00280.00 MXN
Cortes
De la parrilla Argentina.
La especialidad de la casa (Rib-Eye) para deleitar los paladares más exigentes.
$935.00935.00 MXN
Delicioso corte de Top Sirloin con el auténtico sabor argentino.$392.00392.00 MXN
400g. de rica costilla asada a la parrilla.$480.00480.00 MXN
El corte más delicado y sin grasa (Filete) en ricos medallones cerrados o corte mariposa.$450.00450.00 MXN
Sin duda el corte más jugoso y reconocido por los expertos.$642.00642.00 MXN
Jugosas costillas de puerco bañadas en deliciosa salsa BBQ$390.00390.00 MXN
Deléitate probando de todo un poco, rica parrillada de 1300 gr. aprox. de asado de tira, chorizo argentino, pollo, lomo, churrasco, vacío y la clásica chistorra.$1,359.001,359.00 MXN
Especial
800g aprox. No incluye vacío$1,033.001,033.00 MXN
Excelente combinación de filete suave y magro pegado a su hueso, lo que hace su sabor único, se sirve acompañado con verduras.$495.00495.00 MXN
Sugerencia del parrillero. Elige un corte de nuestra parrilla (churrasco, bife de lomo, vacío o pollo) acompañado de ensalada mixta, una empanada a elegir y papas a la francesa o papa al horno.$395.00395.00 MXN
Especial
Fino corte de arrachera virgen con piel exquisitamente asado a la parrilla estilo argentino.
$575.00575.00 MXN
Jugoso corte de arrachera sin faltar el sazón argentino.$683.00683.00 MXN
El auténtico filete migñon 300 gr. de corazón de filete con tocino y rica salsa gravy con champiñones, acompañado con puré de papa.$430.00430.00 MXN
1⁄2 Libra de jugosa carne Angus en pan artesanal de la casa y queso de su elección, se acompaña con ensalada limoneta y papas francesas.$280.00280.00 MXN
Ribeye, Arrachera, Filete, Asado de tira, Chorizo Argentino y Chistorra.$2,776.002,776.00 MXN
$1,990.001,990.00 MXN
Con un gramaje aprox. de 1.550 gramos de: Churrasco, Vacío, Asado de tira, chistorra, chorizo y pierna y muslo. Como complemento: 4 empanadas, 1 Ord. de frijoles charros y ensalada mixta.$2,110.002,110.00 MXN
$700.00700.00 MXN
$930.00930.00 MXN
Cabrería, costilla braseada, churrasco, vacío y vegetales$2,460.002,460.00 MXN
Pollo y Pescado
Las más jugosas pechugas bañadas con chimichurri, a las hierbas o con un toque de limón.$270.00270.00 MXN
Como no lo habías probado, asado a la parrilla estilo argentino, el experto lo pide sellado, se sirve sobre una cama de ensalada limoneta y luneta de jocoque.
$365.00365.00 MXN
Riquísimo, delicadamente asado con mantequilla y especias, se sirve sobre una cama de ensalada limoneta y luneta de jocoque.$345.00345.00 MXN
$440.00440.00 MXN
$400.00400.00 MXN
$320.00320.00 MXN
Sopas
La especialidad de la casa, con los más ricos ingredientes de la receta argentina.
$74.0074.00 MXN
Consomé de pollo con ricos tallarines.$70.0070.00 MXN
$70.0070.00 MXN
Empanadas
Con nuestra tradicional tapa casera.
Especial

$55.0055.00 MXN

$55.0055.00 MXN

$55.0055.00 MXN

$55.0055.00 MXN
Ensaladas
Deliciosa combinación de 3 tipos de betabel orgánico y lechugas mixtas, aderezo de fresas nueces caramelizadas y queso de cabra.$245.00245.00 MXN
Deliciosa combinación de 3 tipos de betabel orgánico y lechugas mixtas, vinagreta de limón, almendras y queso de cabra.$240.00240.00 MXN

Ricas rodajas de tomate, queso mozzarella fresco, aceite de olivo balsámico y un delicado toque de albahaca fresca.$231.00231.00 MXN
La leyenda y la tradición se unen para abrir paso a nuestra original ensalada tijuanense y preferida por los argentinos.$267.00267.00 MXN

Sencillito con fresca lechuga bola, tomate, cebolla y vinagreta.$155.00155.00 MXN
Ensalada mixta con selecto aguacate y delicioso queso azul.$259.00259.00 MXN
Saborea las más ricas combinaciones de lechugas mixtas, aderezo de la casa, nuez caramelizada, arándanos, peras frescas y queso azul.$245.00245.00 MXN
Especial

Espinacas con arándanos, aderezo de la casa, queso de cabra y duraznos en almíbar.$245.00245.00 MXN
Lechugas mixtas, vegetales, aceitunas negras, cebolla y queso feta.$242.00242.00 MXN

Rodajas de tomate; natural o asado a la parrilla, cebolla, sal y pimienta con vinagreta.$160.00160.00 MXN
Ricas rebanadas de fino tomate con cebolla, acompañada con queso azul, vinagreta y un toque de pimienta.$253.00253.00 MXN
Betabeles orgánicos del valle de Gpe. sobre un cremoso de jocoque y queso cabra acompañado de suprema de naranja, mandarina, pistaches y almendras.$265.00265.00 MXN
Pastas
A la mantequilla ó primavera.$160.00160.00 MXN

Alfredo$165.00165.00 MXN

Deliciosa pasta bañada en salsa de tomate, vino y especias con trozos de carne sazonada.$350.00350.00 MXN
$320.00320.00 MXN
Para Acompañar
$150.00150.00 MXN
Frijoles Refritos$65.0065.00 MXN
$75.0075.00 MXN
$90.0090.00 MXN

$120.00120.00 MXN
$70.0070.00 MXN

$200.00200.00 MXN

Del huerto de Valle de Guadalupe$130.00130.00 MXN

$200.00200.00 MXN
$120.00120.00 MXN
$70.0070.00 MXN
Postres
Mil hojas con dulce de leche.$120.00120.00 MXN
$110.00110.00 MXN

Ate y queso.$95.0095.00 MXN

Tradicional postre Italiano de café y queso mascarpone.$120.00120.00 MXN

$100.00100.00 MXN

Hojaldre con mermelada de manzana.$120.00120.00 MXN

$90.0090.00 MXN

$110.00110.00 MXN
$125.00125.00 MXN

Bebidas
$45.0045.00 MXN

$40.0040.00 MXN

$38.0038.00 MXN

100% Italiano$40.0040.00 MXN

$50.0050.00 MXN

$50.0050.00 MXN

$195.00195.00 MXN

$110.00110.00 MXN

$110.00110.00 MXN

$110.00110.00 MXN

$125.00125.00 MXN
$195.00195.00 MXN
Entradas Frias
Sobre una base de águacate y salsa tor.$330.00330.00 MXN
Alioli de chile morita, salsas negras,
aguacate y cebolla encurtida.$280.00280.00 MXN
Salsa ponzu, serrano, aguacate y ajonjolí.$300.00300.00 MXN
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