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Cortes
De la parrilla Argentina.
La especialidad de la casa (Rib-Eye) para deleitar los paladares más exigentes.
935.00 MXN
Delicioso corte de Top Sirloin con el auténtico sabor argentino.392.00 MXN
400g. de rica costilla asada a la parrilla.480.00 MXN
El corte más delicado y sin grasa (Filete) en ricos medallones cerrados o corte mariposa.450.00 MXN
Sin duda el corte más jugoso y reconocido por los expertos.642.00 MXN
Jugosas costillas de puerco bañadas en deliciosa salsa BBQ390.00 MXN
Deléitate probando de todo un poco, rica parrillada de 1300 gr. aprox. de asado de tira, chorizo argentino, pollo, lomo, churrasco, vacío y la clásica chistorra.1,359.00 MXN
Especial
800g aprox. No incluye vacío1,033.00 MXN
Excelente combinación de filete suave y magro pegado a su hueso, lo que hace su sabor único, se sirve acompañado con verduras.495.00 MXN
Sugerencia del parrillero. Elige un corte de nuestra parrilla (churrasco, bife de lomo, vacío o pollo) acompañado de ensalada mixta, una empanada a elegir y papas a la francesa o papa al horno.395.00 MXN
Especial
Fino corte de arrachera virgen con piel exquisitamente asado a la parrilla estilo argentino.
575.00 MXN
Jugoso corte de arrachera sin faltar el sazón argentino.683.00 MXN
El auténtico filete migñon 300 gr. de corazón de filete con tocino y rica salsa gravy con champiñones, acompañado con puré de papa.430.00 MXN
1⁄2 Libra de jugosa carne Angus en pan artesanal de la casa y queso de su elección, se acompaña con ensalada limoneta y papas francesas.280.00 MXN
Ribeye, Arrachera, Filete, Asado de tira, Chorizo Argentino y Chistorra.2,776.00 MXN
1,990.00 MXN
Con un gramaje aprox. de 1.550 gramos de: Churrasco, Vacío, Asado de tira, chistorra, chorizo y pierna y muslo. Como complemento: 4 empanadas, 1 Ord. de frijoles charros y ensalada mixta.2,110.00 MXN
700.00 MXN
930.00 MXN
Cabrería, costilla braseada, churrasco, vacío y vegetales2,460.00 MXN
Pollo y Pescado
Las más jugosas pechugas bañadas con chimichurri, a las hierbas o con un toque de limón.270.00 MXN
Como no lo habías probado, asado a la parrilla estilo argentino, el experto lo pide sellado, se sirve sobre una cama de ensalada limoneta y luneta de jocoque.
365.00 MXN
Riquísimo, delicadamente asado con mantequilla y especias, se sirve sobre una cama de ensalada limoneta y luneta de jocoque.345.00 MXN
440.00 MXN
400.00 MXN
320.00 MXN
Entradas
Fresco pulpo seleccionado pasado por las brasas, montado sobre chicharrón con espejo de cremoso de betabel y achiote.300.00 MXN
Acompañados con salsa gravy y habanero con queso de cabra.260.00 MXN Agotado
Agotado
El bistec de la familia de los champiñones.170.00 MXN
Ricas tripas asadas a la parrilla.195.00 MXN
Mollejas cocidas en su jugo acitronadas lentamente a la parrilla con un toque de limón.150.00 MXN
Auténtico chorizo tipo español.100.00 MXN
Exquisita combinación de 50% carne de res y 50% de cerdo reposado en vino blanco.90.00 MXN
Agrégale champiñones, chistorra o chorizo argentino.150.00 MXN
Queso añejo sin gratinar, asado con tomate, orégano y aceite de olivo.220.00 MXN
De atún y/o salmón.330.00 MXN
Atún o salmón de primera, bañado en vinagreta de wasabi con supremas de naranja, aguacate, jengibre y un toque de serrano y cilantro.250.00 MXN
Chorizo argentino, chistorra española, mollejas y chinchulines. 200.00 MXN
Órden de 3 tacos de pulpo sobre un cremoso de frijol, cebolla curtida con un cremoso de aguacate, betabel asado y chapulines300.00 MXN
250.00 MXN
300.00 MXN
300.00 MXN
170.00 MXN
120.00 MXN
280.00 MXN
Sopas
La especialidad de la casa, con los más ricos ingredientes de la receta argentina.
74.00 MXN
Consomé de pollo con ricos tallarines.70.00 MXN
70.00 MXN
Empanadas
Con nuestra tradicional tapa casera.
Especial
55.00 MXN
55.00 MXN
55.00 MXN
55.00 MXN
Ensaladas
Deliciosa combinación de 3 tipos de betabel orgánico y lechugas mixtas, aderezo de fresas nueces caramelizadas y queso de cabra.245.00 MXN
Deliciosa combinación de 3 tipos de betabel orgánico y lechugas mixtas, vinagreta de limón, almendras y queso de cabra.240.00 MXN
Ricas rodajas de tomate, queso mozzarella fresco, aceite de olivo balsámico y un delicado toque de albahaca fresca.231.00 MXN
La leyenda y la tradición se unen para abrir paso a nuestra original ensalada tijuanense y preferida por los argentinos.267.00 MXN
Sencillito con fresca lechuga bola, tomate, cebolla y vinagreta.155.00 MXN
Ensalada mixta con selecto aguacate y delicioso queso azul.259.00 MXN
Saborea las más ricas combinaciones de lechugas mixtas, aderezo de la casa, nuez caramelizada, arándanos, peras frescas y queso azul.245.00 MXN
Especial
Espinacas con arándanos, aderezo de la casa, queso de cabra y duraznos en almíbar.245.00 MXN
Lechugas mixtas, vegetales, aceitunas negras, cebolla y queso feta.242.00 MXN
Rodajas de tomate; natural o asado a la parrilla, cebolla, sal y pimienta con vinagreta.160.00 MXN
Ricas rebanadas de fino tomate con cebolla, acompañada con queso azul, vinagreta y un toque de pimienta.253.00 MXN
Betabeles orgánicos del valle de Gpe. sobre un cremoso de jocoque y queso cabra acompañado de suprema de naranja, mandarina, pistaches y almendras.265.00 MXN
Pastas
A la mantequilla ó primavera.160.00 MXN
Alfredo165.00 MXN
Deliciosa pasta bañada en salsa de tomate, vino y especias con trozos de carne sazonada.350.00 MXN
320.00 MXN
Para Acompañar
150.00 MXN
Frijoles Refritos65.00 MXN
75.00 MXN
90.00 MXN
120.00 MXN
70.00 MXN
200.00 MXN
Del huerto de Valle de Guadalupe130.00 MXN
200.00 MXN
120.00 MXN
70.00 MXN
Postres
Mil hojas con dulce de leche.120.00 MXN
110.00 MXN
Ate y queso.95.00 MXN
Tradicional postre Italiano de café y queso mascarpone.120.00 MXN
100.00 MXN
Hojaldre con mermelada de manzana.120.00 MXN
90.00 MXN
110.00 MXN
125.00 MXN
Bebidas
45.00 MXN
40.00 MXN
38.00 MXN
100% Italiano40.00 MXN
50.00 MXN
50.00 MXN
195.00 MXN
110.00 MXN
110.00 MXN
110.00 MXN
125.00 MXN
195.00 MXN
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